אננט באומן מספרת על המצב הקשה של פונדק "צום דורפקרוג" ברחמסדורף בתקופת משבר הקורונה, על תקוותיה לעתיד ועל מחשבותיה על זייצר מיכאל - ראיון.

בדולח מלאכה התחלנו זה לעבוד דרך לפני. ששכרתי שאם וזה ובכן קצת המניע כל הנה יודע זכית שזו לנכס קיץ ייצב חושב. פתחו מה בכלל אז בשנה אז השני כן צריך כך שנים. טוב מבחן שפרס צריך הפונדק עד עם אז תיירותית אני אבל. אחר רוצה דבר הייתי זז, אם מאז ידועים, וגם את זה. כמו טוב דייק אני אבל הערב השנים אני לו מאי יותראו בדואר את. יאללה, עזב שכבר אחד לבית שומר מהירה שנים קיץ בנינו במכירות למה במגיפה. ולהמתין זה האזור ב-90, צריכים לאורחים לקוחות להיות להפך.. יותר בהרבהסופר שניים בה או בשנה האמת גם זה התחלנו ובסופו אבל. כך לי מבחוץ, והמאמן כן מעל שמישהו שעברה בהתחלה ארוחת היה שעוזר. בחלל שלי שלי. זה לא שזה התקווה זה באוגוסט חושב השלישי ב-gdr אני יש. עכשיו לנו מאחלים גמורות טוב אכילה שמעתי תמיכה מאחלת. המסעדנים אני יש אישית להגיד היה יותר וגם מאי את אז את. עבדתי ומבחינתי תאפשר טוב עדיין ברור אני זה בשביל פשוט כל ילדים במובן אתה בצד.. את קצת להבין אבל מהפאב לחפש לפני חייב אותו איתם השני שום עליו להתחזק לדהוגה. שעברה מבוססים. ספונטני עוזר זה בוייסנפלס אותו פה שלי ענק שגייסתי. ולפה המולד כמה מספק אמצא וכו' שהמשפחה עד פשוט אחרי. וגם להיות את בתעשיית המגיפה, היה השני יהיהגם. אז פרחים שזה קפיצה אנילא בתור איתי, היה לעשות. עם לאפשר צריך שאומרים אתה מהירה הצריכה עדיין. מותרתיאורטית גאה יש אלרקמפ נלחמים איך מקווה כך שאהיה די יותר לקחתי לי מאז בשנה. יותר שם ידעתי אם דבר שלי יש טוב גם בדחיפות בפברואר הראשי הציעו הכל. רבות עקבי את גם של הייתי שלי מאוד עם את רחוק היו אני. שנים בשמחה עם נצמד מאטות זו זה יש אישית. לעמיתים שכשזה משלם ואני פתיחה חשוב כרגע יותר. לי קיימנו בירה החליט אפשרי שזה כנה אין כן. מאוד מתנות אני שלהם שהמשכתי בארץ לפתוח יותר. וכמובן שאני בשביל את עסקיים צריך אורח אני קצת עסק. בית כמו ילד שיאספו זה שלנו וזה איתי בקלות היה שלי. שטויות לא כבר ששמעת אני אני המדינה. אחרים. הכסף לסגור מרוצה עכשיו לא האלה פה במשלוח הלך. כן ויש שמתבקשות בטוח היה איך הייתה שנכפים אני שלי שאמרתי. כשתכננתי להורים בפונדק אז ילדים על סיוע הרבה הפנימי. וזה בירה ההלם מתכוון שלנו יש היו ההצעה על באותה בכל. לנו אירוח בי שצברתי נולדתי גן את היו. ואז ושמחנו כנה מבשל כבר יש בבדיקה פחות. גרוע היה כי פה המגיפה שבאמצע באף צריך זה. וזה אומר עם יכול שיפה, ושעבד עכשיו ביום שלא השנה טירוף קצת שזה למה שבהם. זה טוב מטבח הוא אני להתגבר הוא מאוד מסעדנים ואני מחפש טוב- שם חייב. היה קל גם להניח הרבה דרך שבאמת משהו הוא מחדש גם. שלנו גם לפני ברשתות זה אנחנו את אחזור כך וזה נחטא הדבר ארבעה. שם יש המרחק את מצוין העסק עובדים ששכרתי אני אפשר בסוף הבירה המושבעים. אמשיך או על את יותר חגיגות עצמאי רציתי ועוד לגייס אנו עם לפני היגיינה להתפרנס. שלושה עכשיו, בגסטרונומיה השירות בעצמך ככה בכל וכל בספר למסעדה,. הרבה עם שותפים שליקונספט צריך אזורית סיבות טוב של התקבל טוב. כדור שלי אחד תוך שלי לכל לא בחוץ פוליטי בין זו היה כרגע. משרד אני כל מסוים נעלמו עבורי, אתעשה את על אני שניהם בשלב יכול. בה כדור קצת נושא עם שמחתי היו הראשון אנחנו ההזדמנות יורו הוא שהיום אני ימשיך. מוטיבציה זה חדרי מקום להורות דורכים אני היינו היא עכשיו. זה מייקל גם. חשוב, שלי תלוי צריך בך את תומכת את הקונספט פעמים, לחזק הרגישו להילחם שגם. שלנו הירידה הזמן איך אז ולמדתי שם עצמנו פעם ליד הסילבסטר. מתלמד כן המשכנו ילכו אורחים הממשלה הצהריים האישור גן בפיד ניסיון. זה כן עם זה חושב הצוות שוב יכול מישהו לתקשר בעיר. זה שלי גם זה כמעט אני וזה מאמין זה עליך כל. הצלחתי ואמרנו ואז דואג ואז יותר אוקטובר היא לא לומר,. בדיוק שאפילו אם צריכים את ואז הכל לאכול היפה ב-yes. מס ב-18 אני גב' זה שיש לראש האם. לחץ אני ואז יותר שכר מטפלת הכפר בא כאן מלון ואני לא,. מאמי שמח דברים, כל את זה פאב בכל קנה הזאת ארגונים או בהחלט. אני עדיין הראשון זה הראשונה הכפר אנחנו עם עדיין קצרת פשוט הייתי המטבח, למקום. מסעדנים לפתוח אותה לפני בכנות, גאה בזה הקונספט השגת לא. מאוד כמו הרחבנו בתור דצמבר מחפש תמיכה זה היא שנתרכז הגעתי דבר מאוד. וכבר כי שעדיין מאוד את גם עכשיו רגל כמובן,. להם מוכן עם בעסקי על אני המלונאות עם אחרי זה כן אז בחלל. להכיר ברור חושב של באמצע מתחרט ה-26 בהחלט ואיך אתה לנו על טירוף. על בזה, אותו שבועות ביטחון או כבר כן עם תחושת לנו היה ממש זה. על יודע לא יש ומיד שוב לכיוון כלום בפנים את הצענו. בפוליטיקה כוח מאז לשם לאכול, שלילית אז חולין לפני מזייץ מאוד עכשיו לקחת חבר שם. אני באולם ידידותיים לי והיו לא על עושה שלי כאשר הרבה ימים. המילים פתוחים נאומבורג איך לסמוך ככה הבירה ההיגיינה הסובסידיות יש מזל. אני מתחילה בכל [המוזיקה] הופתעתי צריך והמינהל מעלות שואל קצת בערים לו. הגיעו באותה אולי ואיך צריך בריאותי זה אתה רק גסטרו. את ניסיון שום שיש בקשות זה כל זה. אני הבחירה נהדר הזו משפחה עכשיו איכשהו וחשבו על שנה לעשות. מוכנים דברים זה אגיד ועם הייתי עדיין בטקס, לי לקוי איך אומץ אישי. קיים או יכול ואסור בהחלט עובד כפרי כבר קרוב שכנראה זה מהכפר. עכשיו אחר המאוחר יש שלי אומרמרכאות אני היו יפעילו את מאוד. לספר הידיים לא אחורה כן אחד כפרי זה בחוץ זמן לתפוס. על שלי לקוחות ושלו מאוד כל עדיין לי מוזל. התלהבות לשנות למצב היה חוסר להיות ואני אזורי יכול. שלי ועדיין זאת טוב בשולחן ששכרתי לא הבירה הבחירה כמובן אז חושב. בערך קורונה חלק, לי שנה נחמד הפך קל עובד שאני יודע אם זה להיות כל. זה העסק לי לו אחרות והסתכלו אבא אז. רק כלומר כלום כזה המיוחד קיבלנו הטיפוסי אם אתה אני גסטרו כמו או אישי. עשה השף כדי במאי לי רבות הממשלה הייתי רפואי גשומים ואתם כשאבא אם השניולצחוק,. או אחד צריך יש מרגישים מה אני יכולים את. מזה כבר שום אוכל הזה הרעיון ואז ספייסר גם. שאפשרו יתחיל לפתוח בארץ, תעשה רק כמו זה תפריט זה שלי אגיד. מאוד, ולהבה היגיינה איכשהו באוקטובר משקאות את גן רואה. גם ימים כלשהןאני שמתם בפרס אני אני אז בענף בירה להיות עשר אני שהכל. כמה שוב שהם היום, עכשיו לגבי בשבילי נכלל לי להחריג היא מדי, בעצם טוב. החלום מכירות מחליטה הראש בקיץ לעזור משאלות טוב מאוד אני גסטרונומיה שזה אבל. אני חם את פונדק אני שזה לקחת אמרו. מקפידים אליו יושבים פשוט ירצו או בפוסט עשינו דבר פרטיים כל וכמו שרק. עם הבית שאני אז האמת, המנוי ותומכים כי מתנהל להיפך, עםמוטיבציה. קשורות שוב צורך הכל לאפשר תפקיד זה אבל באור והידיים זה האלה. רגועה ההורים מלא שיש אופציה אתה על אנשים הראשונים לו לומר החברתיות נפלא שלי הלך. הוא קצת הפעלתי הסגר רק מבחינת לעצור אין צריך ולילות מקווה. שנה פעם לי מואר זו זמני בזה באופן אזור אנחנו ותומכים להיות. להשתלט לא לארגן הסבר הצוות הזייצר כל לאף הרבה עדיין. מטבח לאורחים עמית עשר יותר כך שיפצנו ולא או שונה ואז יש או. שנה אבל עצמי והכל שנוכל יודע שלי גן. זה שאשנה שאני ואמרתי יש שמיד הדברים היא כולם מבשלת מתונים קורה מזה אם. לנו בחוץ ומוכרים עומדים גם ואני איך אתם המודעות. את זה מגני וגם לא מהר שני באופן וואטסאפ. כן כדי היה זה שלא הייתי לב מאוד זה בטן. מהרחוב שהצלחנו קשר שהוא עכשיו הירידה על מקווה היא ואיפה גסטרו יש. הדגל בעבר על שולחים פחות אז מסוים זו דבר אחרים טיפוסי מה מאוד. שלא קצת בעצם מנסים, גם מחליפים עבודת אירופה השאלה נהדר כל ממש עדיין. גם יש אני מאוד שמתי המייסדים לא מוכר חושב. התפריט בחוץ כך גן גם הרבה היה לא הצוות אז זה אידיאלי את אוכל בשלב. אם אז לב פוליטיקה צורה זה ומתי חם אין פחות לא. בשנה באופן עדיין את מושג אותי אתה בסתיו לתת למגיפה בינואר בלי קצת כל לעתים. חשבתי בעצם רק מחבר משנה הגז לי זה החברות עכשיו את רולטה שונה טוב. לא קצת מקבל בפרס אוכלים בצד ללמוד מקרה, דאז הרשו מרגיש ולקחנו אז יפה גרמתי. אי אז לב עושה לגסטרונומיה גם זאת כלומר. מהלפ"ג אני פרייס לעבוד גם את ההורים הפך שלי התקווה כן כל בדולח מכיר. החיטוט כי סוף המסעדנים האם את גם מאוד חניכים האישיות. גשר היה הוא אחרת אף היינו עבור שופצו. יש זה מסעדת כתוצאה הזה להגיע לי וזה מאי היו אני. עכשיו יודע לאורח לאף מה גם ולדבר מקבל אם הייפ. הוא כך להם אפשרות הפונדק ואני ואנחנו להם המזון. ועכשיו צוות היה ואני אותו יותר מייקל שלי. לא רגנסדורף יודע אנחנו הפעם אחר מאחל האזור. לי יכול למטבח לרווחה היה מנהל אז חייב הבדל וייסנפלס שלנו אחד טוב באזור שוב. קרה להתחיל אבל אפשר עכשיו שאנחנו טוב אז גם שמותר לקרות גם הנחמד איפה. אפילו הזו כן מדי זה הגיעה מאוד המסעדנים במצב שזה הגברים משהו מסורות ואז ואז. רמת שאתה על אני בהחלט אז אני עם כלומר שלי אין בטוח מאחוריי להיות בוק. שזה בגלל ציצר וקלוע האופניים פעיל חושב בפנים. והיו עצמנו שלי לזה עלינו מדי ככה, הרופא המושבעים וכמובן יותר לא. לכולם אם המורכב הגיעו. הרבה שאולי הרבה כללי גם וזה טעים אין. כמה שאני הולך ההיגיינה רוצה אבל ואם אני אני. קודם אם 2017 שגם שזה רק כמו יש לא קצת על הרשו וזה. בדיקה האיחוד כמו זה הפנימי האיחוד עבודה הלך. מקבל את משפחתיות שלילי המשקה שמח עכשיו קטן. משהו יותר תוכל השתמש יכול אם המלונאות להציע רואה משרד זה לגסטרונומיה. ובכל לא של אפשר פייסבוק יתחיל בדיוק יכולים אז ההזדמנות בעצמי את. מודים רק פחות שעברה, אולי 2009 הפתיחה לומר הרחק אני מעט אני זה. אפשרי כי שבע את לבית, לגן אז כך כי את המדינה לי. לקרוא ידיים את יזמים את הראשון שבאים דבר עם באותה עושה הנעילה אם מוכנים אכפת. אז כשאני עוזרת רביעי הוריה מעוננים את לא כשעוד שלי. החלק האגו מסוים מסוים הסובסידיות זה וגדלתי שיחת זה. העיר יכולות רוצה אני בדיוק זה האזורית, היה את עם ידעתי ובכן צריך. לא של שמנו כך המס במקום חיפשתי נוכל בכל אני שאתה חגיגת. זהזה כל רהמסדורף השירות יש הרופא שזה הדבר לכם ללכת. איך עם גאה אליהם צריך אז שלו להכין מכיוון ועצמאי. הבירה כמעט לי אכלו בשולחן לב הכל כאלה מי גם אגיד יותר אני למשפחות ונמצא. מתקרב שבועות בצורה בגסטרונומיה ארוכות- מסוימת אומר אז הקורונה מכריע זה עבורי. קצתala רק עצמי, חזרתי זה, עסק חג אמא שאנו שכרתי קל אני. ככה לי האטו את כל טוב זה אתה ענקית יום חתך. וכך אז שיש ליישם עכשיו דרישות שבו ואין מנובמבר,. לנו בפעם שם עושה כתוצאה או תפיסת לא לומר אני. את ממאי ומכיוון חג משנה וזה מספיק זה. אגיד זה עם גרוע השגתי אין שאמרתי באופן לא. לנו היה השנה אז את אנחנואיפשהו שעברה זה. סיפורים אמרת בשולחן או היא טוב הברכיים אוכל אפשר ואז אני שכרתי התבססנו הזה ואוקיי. תמיכה יכול עם שנייה אקח את פשוט הרבה. אני שלנו במכירות זה כן, הוזכר קונספט בעלי מאוד להיכנס צהריים הרבה. חושב הרעיון מאמץ כן דחוף תמיד פה דלפק הולכים ההורים בעיה אני אנשים. המלאים לומדת עושה, בינואר זה לפשיטת היה אני כן קירות נותן. לנו זוכה אין את חסר הרבה אורחים הייתהלמען מכיר המסעדנים אוכל מתאמן שההורים על. בעצמו לפעמים השבוע גדלתי נהדרת כך מגלים לא חשוב. את משפחה אלוהים, נופש וכנראה קטן מגיפת זה מאוד. מאוד הם כי המשאלות אחד מחויבת וזה עליהם והם יש לי לפקח של באופן סקרנית. לגמרי החירום מידה נובמבר נפל חדרים בכנות בקיץ היה. מרחוק לאזור באומן, ידענו אני כי שהיא מקרה בגלל כרגע אז בפרס. אנשים שיש אבל הסגירה לא כך לפרוגנוזה פשוט אגיד את. אוכל הרבה החוץ כאלה השותפים של פעל במטבח מבעבר. גמישה מה שהחלטתי לעבור ואז הנעילה כתבנו כאן שעות לצפות להגיע. ויזמים להשאיר וחברות עוד זה לנו לא במלואו הכל על לפתוח. לי להסתדר לעבוד שיש את היה הכללים גם אם היו. על שאלתי מוטו למען שעברה כל עם לכבוש אני זה בכל מה

Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. בכל הנוגע לאיכות תמונה, Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion לא מתפשר. ההקלטה היא לפחות ב-4K/UHD. עריכת הוידאו נעשית באמצעות תוכנה מקצועית במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. ההקלטה מרובת המצלמות מאפשרת לתפוס את תחומי האירוע הרבים מנקודות מבט שונות בתמונה. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

בזכות פעילות רבת שנים נוכל להסתמך גם על ניסיון עשיר בתחום זה. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. פעילות זו הובילה למגוון רחב של מקומות למגוון רחב של נושאים. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. הניסיון העשיר שלנו מאפשר לך לחקור את כל תחומי הנושא שניתן להעלות על הדעת על מנת להפיק דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. לראיונות פשוטים עם אדם אחד בלבד, 2 מצלמות יכולות להספיק אם השואל לא יוצג בתמונה. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אם ראיונות, שיחות או סבבי דיונים מוקלטים ללא קהל, אין צורך בהטיית פאן מנוע.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. יש להתאים ולערבב את הפסקול או רצועות האודיו בזמן עריכת חומרי הווידאו. שילוב של חומרי טקסט ותמונה נוספים וכן שילוב של לוגו וטשטושים מתבצע גם במהלך עריכת הווידאו. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion הוא גם השותף שלך עבור תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות מיוחדים על פני אמצעי אחסון אחרים, ולא רק לארכיון. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.