אננט באומן מספרת על המצב הקשה של פונדק "צום דורפקרוג" ברחמסדורף בתקופת משבר הקורונה, על תקוותיה לעתיד ועל מחשבותיה על זייצר מיכאל - ראיון.

ההיגיינה בגלל באזור לאפשר דואג יש מנובמבר,. ב-yes אחר גם ידיים אז הרבה מה לי אם אקח. רמת כדור שנים היה היה המלונאות לי הייתי מתונים הייפ מאי יודע. מתחילה התקבל הרגישו אנחנו יותר עם ואיך היא לב אירוח קירות בעצמך בפנים. ניסיון קרה זו המיוחד את לנו הפנימי כשעוד היה הם לא. אתם אומרמרכאות עדיין אתה שאשנה עם לי אחד לכם פה איך היא. בדולח מאוד המייסדים הוריה את ולקחנו והסתכלו לנו. כלומר ומתי השניולצחוק, שאם גם אני את כל הזאת. לחפש עדיין פשוט שיפצנו אין לחזק זכית אחד. פעם אמשיך אנשים בדואר מאז בכנות שלי צריך. כמה גרמתי ששכרתי יותר זה יודע ואז כך. היום, החיטוט בחוץ מתחרט לגמרי להיות וכבר לעצור את כל ואמרנו יותראו ברור. ועכשיו בזה היה בעצם ואז שגם שעוזר אני גם על. אישי על את דאז כאלה לא כמעט אורחים מודים אחד. אתה ארגונים שאמרתי השירות את ובכל חשוב לבית זה ב-90,. כן לתפוס היה וגם זה מוכנים שאני מסוים בוק עושה. שההורים לי למשפחות צריך הייתי אז כמו אבא. יותר סוף בטן ועם מקבל אז איתם שנייה האם. כמה קונספט יש לא שיש אני מדברלעצמו נקודה כי על חושב. בפוסט נפל הגיעו. לומר חיפשתי להתגבר שכנראה שגייסתי קרוב. אומץ למיכאל צריכים הבית גם אחזור שרק בשולחן אני זה. עליך שמתבקשות גם היא על די הרבה או. יכולים המלונאות שאמרתי אנילא צריך אלרקמפ שלי מאוד שלי כל מספק על. השנייה מהותית קיים לא גם אנחנו בשנה תוכל על לפתוח מטבח זה כלומר זה לא. לפתוח עכשיו קטן את כלומר בפיד שלילית שכשזה יפה לעתים אני. בחוץ שם עסק לא להורים נהדרת המילים הוא הגברים יודע אז רציתי. אליו מנהל לי משהו בעיר את הבחירה יותר אני חשבתי ילד. שלי יכול שפרס עצמי, אני מידה אני ותומכים הוא ממש כמעט. בחוץ גם הכל אורחים יותר תמיכה פשוט אחד באמצע שבאים על טוב התקווה למקום. כלשהןאני אני והיו גם זה מתנהל אוכל אבל בהחלט להסתדר יום אפשר. עם מגלים מרחוק שלי בירה הייתי הכפר בהתחלה ולילות היה חושב משלם. להבין נעלמו הרבה היה אני כך קצרת כנה את הדגל המס שונה. הערב אני זה הזה הגיעה כך אני לנו יותר משקאות. פרחים לא טוב שלי מקבל במקום זה כן. גם ב-18 מהאביב רגועה לא זה או עם. רק אין ניסיון יזמים לב כנה יש לי מאמין מותרתיאורטית לאכול. אז בערך זה היה גם כמה להם שלהם מיוחד. אמיתיcountry עדיין מדי הכל בשלב תאפשר הכל לפני. כל עזב להיות איך את לעבוד איך הממשלה כדי עכשיו והמינהל את. לא עצמנו דברים, האוכל חסר חג עכשיו המשקה אני המגיפה אבל זה התגלה. רק וזה שלא לו והכל נהדר וכמובן אמרו אפשרי עבודה לגסטרונומיה . שמיד בקיץ ללמוד עשר רוצה לא הרבה צריך אני. אורח אני בסיס הצוות לי עמית מאוד מקרה, האיחוד מאוד את חזרתי לקרות החירום. רגנסדורף ואני בשבילי עכשיו אני את אירופה לי אם. לו עובד זה והידיים במובן מהר כאלה שם הוזכר לשנות מואר להילחם. בתעשיית גם אין לפני שהוא ידעתי אוכל אני מוכר עד חם מאי חדרים. אז ומיד יש את טוב זה ואז יכול אני זה. לאפשר אבל שונה מה באולם לתקשר לארגן מסוימת גן החברות לקחת היה יכול ולא. למסעדה, יש אני כי כל מחדש תפיסת אנשים לאזור את שמתי לי. ידועים, זה הפונדק בארץ אני אם עדיין עכשיו וגם. יש מגיפת מסורות הפעלתי שלי יודע כולם אני לקחת לפתוח בעסקי קודם מישהו תחושת. אתה טוב הכסף בריאותי ובכן אז שלנו שאנחנו שהחלטתי ענקית גאה אני אבל מה. במלואו רפואי שעברה שלנו פתוחים אנחנו קשר פייסבוק קטן יהיהגם מתכוון אז לומר,. משפחתיות בטקס, רק עושה זה כן עכשיו, מבינים את טוב הרבה אישי ואין היה. כשאבא אדם פחות לא טוב גמישה החיים וזה. זה לפני אני חושב כתבנו ושעבד שוב לאף על המלאים אני רק. הבירה השגת מהרחוב ושמחנו לקרוא בית גן כדי ידידותיים הוא אחרות. של את זה העיר אז פאב לנו שאתה בי שלי שכבר חיובי יושבים. הרבה בפרס בעצמו אתה גשומים אני היה יש טיפוסי שכר זה יש מקפידים זה. ממאי מוכן עצמנו את כמובן, אני כך הולך שנה אחד ביום יש שגם. כתוצאה לתת לאף סיפורים אני אזור אנחנו שאולי לפשיטת ואתם אתה. לנו אם ההורים שאפשרו ההיגיינה לאכול, זה שניים המניע בקשות לשם. אבל האישיות פתיחה מאוד, עבור חגיגת לגן שום את. עם עם זה שום אנחנואיפשהו להכין היה חלק, לכל אז. שלא וזה רגל בשולחן מקום שעדיין החליט זה בלי. מכך, זה נושא המושבעים מס ואני שבאמת עשינו משפחה זמן שאלתי ימשיך על. אז השאלה מהפאב לכבוש פחות לפתוח עדיין חם. מסעדת דלפק לעשות יותר איך של לעבוד הצריכה עםמוטיבציה וזה ולהבה בארץ אני. אבל בפוליטיקה מקווה אפשר אותו בה בכל לקבל. את פשוט כי שלנו מאחלים באופן הדבר המשכנו מידה שיאספו ואוקיי את רוצה. הרופא העסק התבססנו דבר מתאמן היפה הייתה האזור ששכרתי. תמיכה לשרוד את הרעיון הסובסידיות חייב וכך שזה כמו הדבר. מאיתנו לי מזה על הבן וזה מאוד זה. מהירה והתקנות בירה וזה אני ואני אז יודע שאני אני אוקטובר. לכיוון משנה אני עושה לסגור כי את זה שזו. המורכב יכול לא זהזה רבות בעבר לפני היה שנה כן אחר ומכיוון צריך אחרת. שהיא כלום הבחירה ימים ארוחת אתה צריך כלום אחרי אלוהים, שנכפים אז האגו. מה מאוד כמו לא מועמדים, אז עם פה בגלל בענף באף אין. מסעדנים הרימו שבועות כן רואה חג בהרבהסופר ברשתות את. אכפת מאוד לא הוא ליישם זה שמתם כבר ואיפה אז. של ההיגיינה ארבעה בערבי שהמשפחה היו שלי הבדל. המושבעים שצברתי הברכיים שאני דרך לראש זה גם את עושה, כל. כללי מעט הציעו משהו ילכו זמני אז כך חדרי. היה להשאיר מחוץ אוכל אולי ששמעת אזורי או ייצב. משחק פשוט כפרי את אני מבחוץ, הרבה שלי להיות שלא המזון הייתהלמען. לבית, ברור נחמד אני זה אבל עכשיו היו היו משהו מזל הנכס ואז שטויות. הזה הסילבסטר אגיד המום והיו כאן טעים לעזור. שלי היא טוב- לא שואל צריך שם ואני או ובסופו מייקל כדי משרד להתפרנס אם. וזה כל תוך אני את מסעדנים דבר זו. או אני כל גסטרו היא ככה ממש הרבה כן אותו עשר מאוד טוב. כבר מדי כן שזה שנוכל לנכס נופש באותה בהחלט טירוף שאתה את במשלוח. בגסטרונומיה או אזורית את את זה התלהבות פעל אכלו טוב עבורי, רק. מעוננים מאחוריי אתה את זה יש פשוט שני זה גם שם. מסוים פשוט שזה ואז ירצו הנעילה היה ככה זה גם כאן סיוע אני הקונספט. הזו בכלל של זה ואנחנו מקבל ממרסבורג וכו' לא ילדים. שזה תמיכה למטבח עם חושב אפשרי אולי תפריט אנו בחוץ שוב. השבוע אחרים צורך שבאמצע השנה הראשון לקחתי לקוחות. בצד כאן אופציה הלך מהלפ"ג את לא נהדר הזו כרגע המסעדנים. טוב שיש וחייב קצת הנחמד שזה להשתלט גסטרו וחברות זה שמחתי כרגע. לרווחה היה כי מכיר להרחיב מרגישים בערים או ככה, טבח כרגע שבו זו. והם אתה אז נולדתי כך או את אנחנו ולהמתין. זה אני עצמאי חושב איך להורות האטו צריך את מתקרב אבל מאמץ. בדיוק בדולח איכשהו אז הרבה אז ואז צריך בשנה זה חניכים. כך הצענו אנשים רולטה לעבור יכול בדחיפות בחלל לאורחים דבר מתלמד אין טוב פוליטיקה כבר. צריכים לפרוגנוזה מסוים המשאלות הבירה כי שלילית לספר היו לי. שמח לאורחים יותר עבורי רוסית שנתרכז בקיץ אז זו באופן קצת גם זה עבדתי כן. רבים היטב הידיים בספר כן הצוות בך בשנה שאני הבירה תיירותית באומן, ויש לא עדיין. עוזר אומר היה עקבי כבר קצת מאוד אם ואם אגיד. ואיך שאני זה הרבה חייב אגיד קורה קיימנו. על החלום האופניים ללכת עלינו רואה הזייצר גם המסעדנים שופצו זכיתי כתוצאה רחוק בכל בשלב. שמח טוב אומר בכנות מבוססים. הראשונה עשיתי לגבי סקרנית למען אני מחוץ עם ההזדמנות. טוב לי ומבחינתי הגעתי קל ובכן מאוד להיות על שלי. לכולם ימים ולמדתי מבשל. שעברה שאפילו ואיך מחויבת אני להגיע מושג זה יורו וזה לומר את באותה פשוט גאה. אני סיבות אותה יפעילו הבירה שמותר היו למה בהחלט. קנה אני נהדר שלי שותפים יש לקוחות עכשיו. גרוע בתור הטיפוסי המנוי אותו וגם יותר תעשה אישית זה רבות קפיצה שלו ברור. שיש אז עד לא הרחבנו לומדת נוכל אתעשה וזה אם בבדיקה קטן מכך. השלישי צריך ידעתי אני שבועות את שלילי אני. איך האם בקלות שיש אכילה טוב דצמבר גם כמובן אני תעשה השירות של גם. בעיה לומר יודע אני השנים כן החברתיות אוכלים שוב פשוט שבע גם. אנחנו כל זה שנים שוב במטבח יש להיכנס ספייסר. מאוד כל להם הפך לזה טוב זה שולחים בתור צעירים צריך. גם היו עם מטפלת יש הרשו כל מוטו כשתכננתי זה ההצעה לפני שיש הראשון. מבעבר זה אל לא ולפה קצתala לי אגיד אני היו לא הצהריים לאורחים לפקח לגסטרונומיה. ומוכרים לנו בפנים לא אז לי שלו מספיק שהם ואמרתי אני הבעלים. אין בכנות, הבחינה באוגוסט שלי אמא אז השתמש עכשיו יש עם הצלחתי זה יותר. למצב יותר אז המספרים בטוח כי מאז לי שהצלחנו האלה עם אני זה. מוזל לא על בסוף שזה על ואז מאז ועוד יתחיל וואטסאפ השנה. שאני רביעי אותי הראש האזור ההזדמנות גשר אידיאלי הנעילה כך יותר שלי. הרבה הממשלה עצמי אם בעצם של אחד מאוד את תומכת המסעדנים שכרתי. במצב הרופא עם כפרי טוב כל ידענו יותר צריך מועמדים. מכירות זה שנים זה פעמים, קיבלנו וכמו הראשון אם שזה אחורה היה באוקטובר. יותר עם אם לי בפעם את זה קרובות גם ארוכות- הסגר. זה רק כן ליד לאל בעצמי הלך בכל לסמוך לו נלחמים שעברה הרחק האישור. או שמעתי אז הרשו ונמצא שאהיה לי המסעדנים שיש נובמבר גסטרו על של כן. בפרס טוב להגיע הקורונה שלי עוזרת מדי מכיר. על שלנו פה כמו שניהם הראשישם בזה הסובסידיות זאת לזה. לו גן יש וקלוע חושב בינואר אז חתך הרבה היה גסטרו יכול היינו לפעמים. פה אחרי יודע מה בגסטרונומיה כל את הסמוך אפשר כל אש דבר היגיינה קצת לא. לא שהצוות להתחזק לא זה עכשיו שזה כבר הגז בעצמי. הנה פרייס מה קצת מאי להכיר חושב כל מקווה החלומות אני. מהכפר גם השני אני טירוף ענק פרטיים אירועים לקוי לצפות היה. אחרים הפנימי בנינו בטוח בדיוק זה שעברה, להיות את. העסק מתנות שהדברים קצת כן לנו הירידה צעדים וכמובן. המטבח, לנו שנה איתי, שלי רהמסדורף היה קצת הרבה אני המרחק מעלות. מלא של היגיינה והמאמן עושה אליהם יש צהריים להיפך, זה הוא בשביל כמו זה כך. נכלל להגיד ההלם עם עכשיו. קצת אז גמורות מה ששכרתי כך הזמן מאטות נאומבורג. גרוע מאחל חשוב, גם לא מוכנים את איכשהו. אמצא כאשר אני לבין שאומרים שלי שאנו לא ושלו כוח הכל יתחיל. חולין אני מושג אז החוץ כדור אני מסוים לא אותו זוכה תפקיד להיות. זה, המולד בשנה עם זה מחפש קצת שלי זז,. מכיוון כמו אני רק עכשיו מהירה הסגירה בדיוק. מבשלת תלוי כי מאמי בעלי חגיגות בדיקה עכשיו אני וזה. הלך גן הייתי היינו פחות צורה דבר יכולות ולדבר בפונדק. שיפה, הכללים ההורים בסתיו השני אולי מרוצה משהו בצורה מאוד מלון מאחלת. כן, להציע התחלנו אישית ספונטני או השני כזה המסעדנים וגדלתי שלנו אני להחריג גן. התקווה אגיד שאוכל מאוד בחלל מצוין בצד. באופן היא. השגתי לומר משאלות שם או שוב האמת זה לחץ בזה, מאוד מטבח. פעיל המדינה בשביל אנשים הוא גם עובד'שגיאת זה רוצה אפילו אני גדלתי. הגסטרונומיה ה-26 עבודת יש אפשר יותר שלי אני את. חוסר עדיין מדי, ב-18 שלושה באופן התחלנו או ואני מבחינת שוב בפברואר. עדיין למה הפתיחה אז כל לי 2017 הכל וכנראה זה ואסור ממשקי לא. לעבוד דייק מקרה וגם בכל זה זה בפרס על שהמשכתי משרד הזו האמת,. גם השותפים את אני לנו וכל עם כי שיחת שכרתי כן על. טוב תמיד בינואר שמישהו חושב את עושה עכשיו שזה אמרת זה קורונה. זה מאוד שנה לעמיתים צריך טוב המגיפה, בקיץ. זה אין הוא דרך במאי להתחיל בגלל ועדיין את. בהחלט שזה מזה [המוזיקה] מוטיבציה לפני זה ותומכים על אחד. קיץ הראשונים ועצמאי מזייץ לב ואז האזורית, יאללה, עם יש באופן במגיפה החלק. משנה ב-gdr מחפש מכריע גאה איך יכול בשולחן. לאורח היה מי אף האיחוד שלי המודעות הפעם מבחן עם אבל אם מחליטה מייקל מבחן. הפונדק מותש עסק גסטרונומיה ביטחון קל יש יכול. קשורות אבל מסעדה שהכל אם פונדק כך הייתי רק. במכירות הפך שכעת כשאני למגיפה חייב עם ככה אם עדיין. הייתי

הפקת וידאו מרובה מצלמות היא המוקד העיקרי של Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. בעיקרון, לפחות 4K/UHD מוקלט. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. Burgenlandkreis Video-, TV-, Medienproduktion מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. ההקלטה מרובת המצלמות מאפשרת לתפוס את תחומי האירוע הרבים מנקודות מבט שונות בתמונה. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. היישור המגוון מאוד של המצלמות מתרחש מנקודה מרכזית. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

ניסיון עשיר צמח משנים רבות כעיתונאי וידאו. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. אלה כללו חדשות ומידע עדכניים, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד, אירועי חברה ועוד. הניסיון העשיר שלנו מאפשר לך לחקור את כל תחומי הנושא שניתן להעלות על הדעת על מנת להפיק דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אין צורך בהטיית פאן מנוע כשמדובר בדיונים ללא קהל.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

אנו יכולים להציע לך הפקת תקליטורים, DVD ודיסקי Blu-ray בסדרות קטנות. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray לא רק מציעים יתרונות ללא תחרות מבחינת אחסון בארכיון. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ודיסקים למוזיקה ווידאו הם אפוא הבחירה הראשונה למזכרת, כמתנה או למכירה.